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Accademia Culinaria Mastro Bartolomeo Scappi Associazione enogastronomica Mastro Bartolomeo ScappiDESCRIPTION
Accademia Culinaria Mastro Bartolomeo Scappi. LAlimentazione nellAntica Italia. Prodotti base e materie prime nellAntica Roma. Dal 1200 a . Dal 1492 a . Mastro B. scappi. La Vita di Mastro Bartolomeo Scappi. Opera di Bartolomeo Scappi, M. dellarte del cucinare. Ragionamento che fa lAutore M. Bartolomeo Scappi a Giovanni suo discepolo. Secondo Libro nel qual si tratta di diverse vivande di carne. Terzo Libro Ricette a base di pesce. Libro Quinto delle Paste. Libro sesto ed ultimo de convalescenti.PARSED CONTENT
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